Branča kastes un piknika uzkodas
Šodienas ēdienkarte
Visa ēdienkarte
Banketi
Banketu ēdienkarte
Menu
Branča kastes un piknika uzkodas
Šodienas ēdienkarte
Visa ēdienkarte
Banketi
Banketu ēdienkarte
Branča
kastes piedāvājums
Branča kaste - līdzņemšanai
5 personām
70,00 EUR
(jāpasūta 1 darba dienu iepriekš)
Liellopa gaļas salāti
Klasiskie Cēzara salāti ar vistas fileju un pašgatavotu anšovu mērci
Aukstā gaļa ar mārrutku mērci
Pašcepta Ciabatta ar zaļumu sviestu
Baltās zivs fileja baltvīna mērcē
Mini vistas medaljoni ar siera - dārzeņu cepurīti
Cūkgaļas ļuļa kebabs ar zaļumiem
Zaļie salāti ar kūpinātu - ceptu sieru un marinētiem sīpoliem
Ķiploku sviestā cepti kartupeļi
Grillēti dārzeņi
Mascarpone siera deserts ar svaigām zemenēm
Klasiskā soļanka +15.00 EUR
Uzkodu plate piknikam
5 personām
55,00 EUR
(jāpasūta 1 darba dienu iepriekš)
Vītināta un kūpināta gaļa
Pašgatavota gaļa
Ķiploku gruzdiņi
Siera standziņas
Mājas marinējumi
Siera izlase
Olīves
Bulku Box
5 personām
35,00 EUR
(jāpasūta 1 darba dienu iepriekš)
Speķa rauši
Siera rauši
Piciņas ar šķiņķi un sieru
Cīsiņi mīklā
Kafijas rauši
Ābolu plātsmizītes
Gaļas pamatēdieni
Cūkgaļas kotletes
€2.00
Cūkgaļas kotletes ar sēnēm un sieru
€2.50
Cūkgaļas cepetis
€4.50
Cūkgaļas karbonāde
€4.50
Cūkgaļas karbonāde franču gaumē
€5.00
Cūkgaļas šnicele panko rīvmaizē
€5.00
Lēni gatavotas cūkas ribiņas BBQ mērcē
€5.00
Vistas filejas karbonāde
€4.50
Krāsnī cepti vistu šķiņķīši
€4.50
Vistas filejas iesmiņš
€4.50
Vistas filejas šnicele zaļumu rīvmaizē
€5.00
Vistu pusspārni BBQ mērcē
€5.00
Liellopa gaļa Burgundijas gaumē
€5.00
Liellopa gaļas burgeris
€9.00
Sautēts liellopa gaļas šķiņķis ar sīpoliem
€5.50
Pīles confits
€8.00
Zivs pamatēdieni
Krāsnī cepta laša fileja
€6.50
Tvaicēta laša fileja
€6.50
Cepta butes fileja
€5.50
Asara fileja
€5.50
Veģetārie pamatēdieni
Pildīti kabači ar dārzeņiem un sieru
€4.50
Sezonas dārzeņu ragū
€4.00
Bulgura, lēcu sautējums ar dārzeņiem un cieto sieru
€4.00
Piedevas pamatēdieniem
Rīsi
€0.80
Griķi
€0.80
Kartupeļu biezenis
€1.00
Varīti kartupeļi
€1.00
Krāsnī cepti kartupeļi
€1.00
Svaigo sezonas dārzeņu salāti
€1.00
Krāsnī cepti dārzeņi
€1.00
Sautēti kāposti
€1.30
Salāti
Salāti ar liellopa gaļu
€15.00 (1kg)
Siera salāti ar tomātiem un olu
€14.00 (1kg)
Mozarella siera, krāsaino tomātu kārtojums ar rukolu un bazilika pesto
€16.00 (1kg)
Jaukto lapu salāti ar pīles gaļas konfijt, gurķiem, avenēm un ceptām sēkliņām
€22.00 (1kg)
Jaukto lapu salāti ar tīģergarnelēm, ceptu lasi, cherry tomātiņiem un mango
€22.00 (1kg)
Jaukto lapu salāti ar tunci un paipalu olām
€22.00 (1kg)
Bulgura salāti ar ceptu vistas fileju un dārzeņiem
€16.00 (1kg)
Siļķe kažokā
€15.00 (1kg)
Pupiņu salāti ar kūpinātu šķiņķi
€14.00 (1kg)
Cēzara salāti ar vistu
€20.00 (1kg)
Cēzara salāti ar tīģergarnelēm
€22.00 (1kg)
Klasiskie grieķu salāti ar Fetas sieru
€20.00 (1kg)
Buratta ar krāsainajiem tomātiem, bazilika pesto un rukolu
€6.00 porcija
Deserti
Panna Cotta ar ogu mērci
€2.50 (1 gab)
Biezpiena, putukrējuma deserts ar ogu mērci
€2.50 (1 gab)
Augļu kārtojums ar dabīgo putukrējumu
€2.50 (1 gab)
Šokolādes deserts ar bezē un riekstiem
€2.50 (1 gab)
Brulē krēms
€3.00 (1 gab)
Klasiskais tiramisu
€3.00 (1 gab)
Siera kūka ar ogu mērci
€3.00 (1 gab)
Konditorejas izstrādājumi
Speķa pīrādziņi
€0.70 (1 gab)
Buljona pīrādziņi
€1.00 (1 gab)
Siera pīrādziņi
€1.00 (1 gab)
Šķiņķa piciņas
€1.30 (1 gab)
Četru sieru piciņas
€1.30 (1 gab)
Dārzeņu piciņas
€1.30 (1 gab)
Ķimeņu maizītes
€0.70 (1 gab)
Kanēļa rausīši
€0.80 (1 gab)
Biezpiena rausīši
€1.00 (1 gab)
Biezpiena kārtainie rausīši
€1.00 (1 gab)
Magoņu rausīši
€0.80 (1 gab)
Valriekstu rausīši
€1.30 (1 gab)
Ogu rausīši
€1.00 (1 gab)
Kafijas maizītes
€1.00 (1 gab)
Biezpiena plātsmaize
€2.00 (1 gab)
Ābolu plātsmaize
€2.00 (1 gab)
Ķiršu plātsmaize
€2.00 (1 gab)
Saldie kliņģeri
Klasiskais kliņģeris dekorēts ar drumstalām
€13.00 (1kg)
Kliņģeris dekorēts ar šokolādi un drumstalām
€15.00 (1kg)
Kliņģeris dekorēts ar svaigiem augļiem
€15.00 (1kg)
Sāļie kliņģeri
Kliņģeris ar šķinķi un sieru
€15.00 (1kg)
Kliņģeris ar darzeņiem un sieru
€15.00 (1kg)
Kliņģeris ar tunci un sieru
€17.00 (1kg)
Kliņģeris ar garnelēm un sieru
€17.00 (1kg)
Tortes
Biezpiena, putukrējuma torte
€20.00 (1kg)
Vārītā vaniļas krēma torte
€20.00 (1kg)
Jogurta torte
€20.00 (1kg)
Torte cielaviņa ar lazdu riekstiem
€22.00 (1kg)
Šokolādes torte
€20.00 (1kg)
Mascarpone torte ar svaigām ogām
€25.00 (1kg)
Bezalkoholiskie dzērieni
Ūdens ar citrusaugļiem
€0.80
Ūdens ar gāzi (0,3 plastmasas pudelē)
€1.20
Ūdens bez gāzes (0,3 plastmasas pudelē)
€1.20
Ūdens ar gāzi (0,3 stikla pudelē)
€1.80
Ūdens bez gāzes (0,3 stikla pudelē)
€1.80
Morss
€1.00
Sulas dažādas (0,3 stikla pudelē)
€1.50
Sulas dažādas (1L tetrapakā)
€3.50
Svaigi spiestās sulas (apesīnu, greipfrūtu, burkānu 0,3 palstmasas pudelītēs
€3.50
Alkoholiskie dzērieni
Sarkanvīns
cena pēc pieprasījuma
Baltvīns
cena pēc pieprasījuma
Viskijs
cena pēc pieprasījuma
Degvīns
cena pēc pieprasījuma
Alus (izlejamais vai pudelē)
cena pēc pieprasījuma
Vermuts
cena pēc pieprasījuma
Karstie dzērieni
Kafija
€1.50
Tēja
€0.80
Bērniem
Kartupeļu burtiņi ar piena cīsiņiem
Kartupeļu biezenis ar tītara gaļas kotletīti
Mazais burgeris ar liellopa gaļu